金秋京城，硕果累累。京郊的果实个大溜圆红彤彤，皮薄多汁又香甜，挑一个秋日晴朗的周末带上家人去京郊采摘，可以在收获美食的同时看一看远方的风景，实在快乐~苹果正上市，去哪摘？别急~，这几处好地方推荐给你！

京西太子墓苹果

太子墓苹果观光园位于北京市门头沟区雁翅镇，是集农林观光、采摘、餐饮垂钓和休闲生态回归游为一体的综合性林果业园区。

太子墓村地处北京西部山区，109国道从村前穿过，是北京去往灵山、百花山、爨底下等景区的必经之路，永定河流经本地地界4公里，村里500亩苹果园就分布在永定河岸，109国道两侧山清水秀，空气清新，没有工业污染，环境幽雅，民风淳朴，历史传说众多。太子墓村海拔288米，昼夜温差较大，山高气爽苹果从没有雾潮的现象，鉴于基地独特的地理环境和气候特征，苹果甜脆可口，逐渐形成一种品牌——“太子慕”。该品牌于2013年底被评为门头沟区知名商标。

另外，太子墓垂钓园也是观光园区的一大特色，永定河水清澈见底，滋养出的鱼类美味可口，可以让您在游玩之余，一饱口福。

“太子苹果”产自雁翅镇太子墓村。传说明代永乐年间，有太子巡幸西山，至此小驻时，吃到当地产的沙果，非常的香，惜果实太小，遂命人将沙果与苹果嫁接，所得果实，香味如沙，果大如苹。当地人感谢太子关心农事，将所嫁接之树称之为太子木。而太子也仰慕当地民风淳朴，知恩有报，文人则雅称之为太子慕。太子死后，又葬于此地，人们遂称此地为太子墓，久之成为村名。虽是传说，但太子墓的苹果却名不虚传，不相信的朋友们可以过来亲自品尝哦！

地址：北京市门头沟区雁翅镇太子墓村

 

昌平苹果

京城有名的苹果还要看昌平，去年昌平特别推出的品种——红肉苹果，真的是甜度爆表哦！经过一年的向上生长，昌平苹果，果面光滑，有光泽，肉质紧，汁多甜脆。

为什么昌平的苹果这么甜？并且有苹果“福地”的美誉？由于优越的自然条件，昌平苹果含糖量高，着色快，营养丰富。昌平自古以来就有苹果“福地”的美誉。昌平苹果的营养：糖类、有机酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质和纤维素等物质含量丰富。

昌平地处太行山脉和燕山山脉的交汇处，两山阻挡住了来自塞外的寒风，土壤中富含的磷、钾、铁等矿物质。这些微量元素随着苹果的生长，逐渐转化成利于人体吸收的微量元素和营养物质，所以昌平苹果才能出落的这么水灵。

当然这么好吃的苹果，离不开先进的种植技术。昌平区积极引进优良品种，进行良种繁育，建立气调保鲜库，实现苹果周年供应，积极推广矮化密植，培养SH系矮化中间砧，进行细纺锤形修剪技术试验，进行标准化管理。

每一棵苹果树每年都要经过冬季修剪、花前复剪、1-2次夏剪、1-2次施肥、2-3次喷肥、4-5次浇水、6-8次病虫害防治。每一个昌平苹果从开花到采摘，都要经过疏花、授粉、套袋、摘袋、转果、摘叶、铺膜等近10道工序……

 

也许有朋友好奇，为什么昌平种植出来的苹果，会有红色和黄色？

爱穿“红外套”含有的花青素多，当阳光照射苹果果实，受照射一边的花青素就会大量增多，如此一来，苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色。爱穿“黄外套”不管怎么晒，也不会变红，是因为它们含的叶青素少，含叶黄素较多；而青苹果，则是叶绿素多。

目前，昌平区早中晚陆续成熟的品种主要有：早富士、戴维嘎拉、霍诺卡、红将军、莫丽士、红星（红香蕉）、金冠（黄元帅、黄香蕉）、津轻优系、桑沙、华红、王林等，主要分布在十三陵镇、南邵镇、崔村镇、流村镇、城南街道等地区，采摘期从8月中下旬可一直持续至11月初。

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